20 Jahre Bio Deli ! 

wir feiern
we celebrate
nous célébrans

Angebot für Freitag, 20. Mai 2022

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 Angebot für Samstag, 21. Mai 2022

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Angebot für Sonntag, 22. Mai 2022

"The Beauty" and the Beast. Bei gutem Gin wird unser Hase manchmal zum "White Rabbit".

Frohe Ostern 2021. Natürlich in Mitte.

Eigendlich trinkt unser Hase Bio-Möhrensaft. Aber dieser Champagner prickelt so verlockend...

Frohe Ostern 2021. Natürlich in Mitte.

Endlich wieder Booja-Booja Trüffeln. Karotten und gute Vorsätze sind passe.       

Frohe Ostern 2021. Natürlich in Mitte.

Tiefgründig gereift

⁣15 Monate in 60 Metern Meerestiefe vor der bretonischen Küste haben einen wohl einzigartigen Champagner geformt, der nicht nur geschmacklich zu Recht als außergewöhnlich bezeichnet werden darf.⁣ ⁣⁣

⁣Leclerc Briant - Abyss⁣ ⁣
Trauben: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier⁣ ⁣
Lagerfähigkeit: ca. 10 J.
⁣Passt zu: Gebr. Jakobsmuscheln, Hummer mit Zitronenbutter, Kaviar⁣

Leclerc Abyss Champagne⁣ 2013

Die Trauben wurden aus Lagen der Champagne mit hohem Kalksteingehalt gewählt. Chardonnay aus Bisseuil, Pinot Noir aus Avenay-Val-d`Or und Pinot Meunier aus Vrigny.⁣ ⁣Der Jahrgangschampagner 2013 wurde 2014 in Flaschen abgefüllt, im März 2017 vor der bretonischen Küste in 60 Metern Tiefe versenkt und im Juni 2018 wieder gehoben.

Spuren der Tiefe

⁣In 60 Metern Meerestiefe, bei konstanten 12 ℃ haben sich während der Reife Muscheln und andere kleine Meeresbewohner niedergelassen. Bei 4-fachem Atmosphärendruck waren Innen- und Außendruck der Flasche gleich.⁣

2019 ein Trüffelfest

In diesem Jahr sind die Trüffel  außergewöhnlich gut.
Wer Trüffel schätzt, darf sich und seinen Lieben  das Fest veredeln.

1A-Qualität

Weißer Trüffel aus Italien/Abruzzen.

Der beste Weiße Trüffel seit Jahren. Wir freuen uns, echte 1A-Qualität bieten zu können.

Ein Fest für Nase und Gaumen.

Schwarzer Trüffel

Edler schwarzer Wintertrüffel aus Italien

Ein Tee mit Mission

Die Hanfpflanzen sind biologisch angebaut. Als Nutzhanf beihalten Blätter und Blüten kein THC. Und das, obwohl die Pflanzen in Holland kultiviert werden. Der Tee enthält einen hohen Anteil an natürlichen, nicht-berauschenden Cannabinoiden.

Nicht berauschend, sondern lecker. Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hanf pur

Der Hanftee hat einen milden, frischen, süßlichen Geschmack mit einem prickelnden Nachgang. Er wird auch als milder Grüntee mit leichter Grasnote beschrieben.

SIMPLY HEMP
Purer, milder Kräutertee
100% Hanfblätter und -blüten.

HEMP & HERBS
Entspannende Kräutermischung
Hanf (65%), Kamille, Pfefferminze, Ingwer, Lindenblüten, Ringelblume

Hanf Mischungen

HEMP & TURMERIC
Frischer, pikanter Blend
Hanf (50%), Kurkuma (25%), Melisse, Zitronengras, Ingwer, Holunderblüten, Schwarzer Pfeffer.

Bananen aus Europa

Selten kommen sie aus unserer Union und diese hier sind dazu außergewöhnlich lecker. Herkunft: La Palma (Kanarische Inseln). Leider, trotz Rekordsommer, nicht Brandenburg. ;-)

Urig wie lecker

Die Bananen wirken etwas urwüchsiger als die gewohnten. Geschmacklich sind sie außergewöhnlich lecker, ausgesprochen fruchtig und reif.

Wer Bananen mag, sollte jetzt genießen ...

Zur Sonne, zur Freiheit

Ja, das ist das Lebensziel einer jeden Banane. Mit fortschreitendem Wachstum wird die Staude immer schwerer und senkt sich langsam unter dem Gewicht. Dann macht sich die Banane krumm, stets der Sonne entgegen.

Kolonne 0

Alkoholfreier Wein? Schmeckt das nicht wie Traubensaft? Zwei engagierte Berliner haben sich aufgemacht, "vollen Genuss bei 0 Promille" zu erzeugen und dazu ein neues, schonendes Verfahren entwickelt. In Kooperation mit einem österreichischen Winzer sind nun die ersten Weine entstanden.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist die autochthone Rebe Niederösterreichs. Kolonne 0 hat den leckeren Weißwein in 0,25 l-Flaschen abgefüllt.

Prickelnd alkohofrei

Der Schaumwein von Kolonne 0 verspricht erfrischend elegante Noten von Edelpflaume, grünem Apfel und weißem Pfeffer. 0,75 l.

Schrecksekunde !

Vor ein paar Tagen beim Öffnen einer Paketlieferung. Was ist das?

Nomen est Omen!

Hatte ich doch selbst bestellt. Die Schlangenfrucht, lat. Salacca zalacca, ist die Frucht der in Asien wachsenden Salakpalme.

Die Schlangenfrucht in Bio-Qualität

Unsere kommt aus Indonesien und ist bio-zertifiziert.

Snack aus der Natur

Die Salak ist der perfekte Snack für zwischendurch. Die Frucht läßt sich auch gut für Salate und zum Backen verwenden.

Leicht zu "häuten"

Die Schale läßt sich ganz einfach vom Fruchtfleisch lösen.

Schmeckt nach ...

... Manchen erinnert die Fruckt an Birne, ein Anderer denkt an Lychee, Annanas oder Jackfruit. Oder alles ein wenig? Einfach probieren.

Sorbrasada de Mallorca

Traditionelle mallorquiner Streichwurst aus ökologischem Anbau. Eine auch bei uns beliebte Rohwurst mit würzigen Aromen, dominiert von Paprika.

Barbera Demeter DOC

Ein vollmundiger, fein gereifter Barbera mit intensivem Duft nach roten Beeren, anregender Säure und milden Tanninen von einem Demeterbetrieb, wie er sein soll: mit wechselnden Kulturen und Viehhaltung.

Das Beste für den Mann aus dem Meer

Face-Tuning Serum und Face-Tuning Lotion for men.

Upside down.

Hat doch ein freidrehender Radfahrer sein Rad in etwa 3 Meter Höhe vor dem Laden abgestellt.

... wie ein Fisch ohne Fahrrad ?

Was will uns dieser Fisch damit sagen?

artgerechte Fußbekleidung

Seit mehr als 100 Jahren versorgt der sympathische Familienbetrieb die Berliner mit den typischen Filzpantoffeln. In der 4. Generation nur 2 Tramstationen entfernt, direkt Rosa Luxemburg Platz. Jünemann's Pantoffel-Eck. Wer keine Niedertreter kennt, kann sie dort im Souterrain anprobieren.